一年一度的北宅樱桃节是由崂山去人民政府,崂山风景区管理委员会主办,北宅街道办事处等多处承办。每年五月举行。每年五月是崂山樱桃成熟的季节,红红的樱桃结满树枝宛如一幅色彩浓厚的风情画。
漫山遍野点缀着红色,北宅的樱桃如约熟了。第十四届青岛北宅樱桃节今日上午在洪园社区开幕,酝酿已久的北宅“乡情农韵”体验游同时启动。由于天气原因,今年北宅的樱桃产量较往年下降40%以上,樱桃价格有所上升,目前为每500克18-20元。今年樱桃园自助式游园品尝活动票价也较去年有所上升,调整为每人20元。为确保樱桃节期间交通顺畅,上葛、下葛社区一线和晖流一线将设集中停车场,自驾游的市民和游客可在此免费停车,乘坐当地提供的免费游园区间车前往各樱桃园。
北宅的樱桃主要有两种:一种是当地樱桃,俗称中国樱桃;另一种是西洋樱桃。现在进入成熟期的主要是第一种。而且第14届青岛北宅樱桃节也将于5月15日至5月31日举行。品尝樱桃之甜,体会采摘乐趣的同时
推荐一:又一村农家宴
“又一村”,不光名字听起来有种别有洞天的感觉,那菜品,那就餐环境也会让你有同感。饭店坐落在美丽的北一水附近的山坡上,对面是青山绿树,后面是樱桃园。可以推荐的菜品也很多:干炸蜂蛹,色泽黄亮,松脆鲜香;清炖山公鸡,汤浓肉嫩,鲜美滋补;凉拌蚂蚱菜,清新爽口;干炸蝎子,则充满野趣;主食中的槐花大包子,地瓜面的皮,槐花肉的馅,蕴含着浓郁的农家情趣;用玉米渣、高粱渣等混合做成的窝窝头也让来者直叫好。
推荐二:华楼山建萍农家宴
位于北宅的华楼山建萍农家宴也聚集了众多让来者食指大动的农家菜品。荤菜有山蘑菇炖土鸡、油泼鲤鱼、槐花蛤蜊肉饼、野兔烧土豆、辣炒斑鸠、炸金蝉、炸蝎子,各个都是绿色食品;素菜有凉拌崂山参、拳头菜以及主食中的地瓜面大包子、野菜水饺等等,想吃什么,您可随意挑选。人均花费四五十元就能吃得很好。
推荐三:泉林居
泉林居也是北宅一家不错的农家宴。这里比较值得推荐的菜品是沙锅蒙山草鸡、油泼草鱼、酱猪脸。用店老板的话来讲是招牌菜、回头客菜。此外,这里的槐花饼、槐花包子、地瓜面包子、野菜水饺、凉拌蚂蚱菜都不错。
品红缨美味,享绿色风情 登海上崂山 品北宅樱桃 尽在山东青岛招商国旅。